Как убрать отображение кнопки переключателя в карточке товара

Подскажите возможно ли убрать отмеченное красными стрелками ?

 

Возможно. Нужно в шаблоне product.tpl удалить нужную строку в блоке вывода опций image. Код будет типа $option['type'] == 'image' .... Не помню точно.

 

И как еще сделать чтобы при выборе изображение - кнопка меняла цвет ?

 

Создаёте условие :hover,focus с помощью CSS3 или jquery.
Или так: http://htmlbook.ru/css/checked
Если бы пояснили более подробно, выбор был бы не столь широк.