так вроде штатные модули, доставка самовывоз и оплата при получении. Т.е только штатными модулями. А как это без модулей хотите?
Это понятно, там написано в оплате, что оплата при доставке, может изменить описание как-то можно, ссори))?
Описание меняется в языковом файле. Название файлов соответствует названию шаблона. Описание шаблонов есть в документации в разделе руководство дизайнера.